Postup
<br>
<br>200g másla nebo Hery<br>180 g cukru<br>2 celá vejce<br>250 g tvarohu ( může být tučný, i netučný...já používám z Kauflandu 0,1%)<br>500 g výběrové mouky + 1 prdopeč<br>rozinky, ořechy, mandle, kandované ovoce nebo sušené ovoce nakrájené na kousky, co kdo má rád<br>1/2-1lžičku ml. skořice<br>strouhaná citronová nebo pomerančová kůra ( po důkladném omytí citrusu)<br>rum....ten hlavně :-))<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo utřeme do pěny a postupně do něj zašleháme cukr, 2 celá vejce, tvaroh, citonovou kůru, skořici, rum dle chuti a zvyku. Ten alkohol se vypeče, tak dávám klidně víc i když to jí děti. Zvláš v další míse si prosiju mouku s práškem do pečiva. přidám rozinky, ořechy, sušené ovoce. rukama promísím, ať se mi to nakrájené sušené ovoce pěkně rozdělí. Pak do této směsi přidám našlahanou tvarohovou směs a na řadu přijde hňácací čáíst rukama. Vypracujeme těsto. Pokud je řidší, přisypáváme mouku. Vytvarujeme do takové větší a širší veky a dáme na plech, který nevymazávám. Pečeme na 180°C. Asi po 20min. zkouším špejlí, jestli už je celá štola pěkně propečená. My máme rádi tmavší kůrčičku. Po upečení hned potírám hojně rozpuštěným máslem nebo herou a hustě popráším moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým. Ještě ne úplně vychladnou zabalím do alobalu a dám uležet. Já peču každý rok tak 8-10 kusů pro celou rodinu. z této dávky můžete mít jednu velkou nebo dvě menší štoličky. Dobrou chuť!<br>P.S. Foto dodám až budu péct, možná už zítra...pokud se mi bude chtít:-)