Postup
<br>
<br>2 vajíčka, 1/2 litru mléka, 80g cukru, trochu skořice nebo 1 skořicový cukr a asi 300g hladké mouky. Jablíčka - oloupaná, nakrájená asi na 1,5 cm plátky a zbavená jadřince (kulatým vykrajovátkem)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny vymícháme na hustější těsto než na palačinky, pokud je řidké, přidáme ještě mouku, pokud moc husté, zase mléko. Plátek jablíčka ponoříme do těsta a hned přendáme na pánev s rozpáleným olejem. Osmažíme po obou stranách, přendáme na talíř, ubrouskem trochu osušíme od oleje, pocukrujeme a podáváme.