Postup
<br>
<br>42 dkg hladké mouky<br><br>14 dkg moučkového cukru <br><br>28 dkg másla<br><br>4 dkg kakaa<br><br>1 van. cukr<br><br>8 dkg namletých loupaných mandlí<br><br>citronová kůra<br><br>krapet skořice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vypracujeme těsto, vykrájíme co chceme. Po vychladnutí slepíme krémem, polijeme čokoládou a zdobíme čímkoli dle chuti (mandlí, kokosem, vl.ořechy, lískáči...)<br><br> <br><br>Krém dělám od oka. Nechám v míse v pokojové teplotě povolit máslo, přidám moučkový cukr, kakao, 1 vejce a rum. Mísu mám v klíně, třu to takovou dřevěnou jakobykoulí na měchačce a pořád to ochutnávám a přidávám ingredience (třeba rum :o)) a zase ochutnávám. Matlám to jako moje babička, ale určitě se to dá dělat v mixéru. A taky se může koupit nějaký ten instantní krém, ale ten jsem ještě nezkoušela.