Postup
<br>
<br>320ml vody,1 pol.lžíce jabl.octa,1 pol.lžíce oliv.oleje,1/2 lžičky cukru,2 lžičky soli,150g žitné chleb.mouky,375ghladké pšen,mouky T 650,1 pol.lžíce drc.kmínu,1-1,5 lžičky suš.droždí,.......semínka-slunečnice,sezam,lněné,ovesné vločky-vse po 1 hrsti-ale není nutné....<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do pecici nadoby dame vodu,ocet,olej,sul........Vsypeme mouku,udelame dulek a do nej dame cukr s drozdim a trosku moukou zasypeme,na boky dame koreni a seminka....ETA SIESTA,program KLASIK,kurka-stredni,velikost 2...<br>Ze zacatku sledujeme michani-v pripade,ze je testo ridke,prisypeme hl.mouku...Testo ma byt hutnejsi,pevne...Muzeme nechat i dele kynout-pred vlastn. pecenim -coz je posledni hodina-troubu vypnout,neotvirat!!!!! Po nakynuti zapnout program PECENI...a pred pecenim potiram chlebik oliv.olejem............<br>Chleba je VYBORNY !!!!!