Postup
<br>
<br>4 celá vejce, 50 dkg ml. cukrku, 50 dkg mouky / 25dkg hladké00 a 25 dkg polohrubé/, 2 vrchovaté polívkové lžíce strouhaného zázvoru / může být čerstvý i sušený/ Čerstvý je ale mnohem lepší, závorky jsou potom takové štipkavé..........<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce s cukrom vylšehejte v míse asi čtvrt hodiny, pak přidejte mouku a zázvor. Vypracujte těsto a vyválejte plát asi půl centimetru silný. Vykrajujte dle fantazie a formiček........:)<br>položte na plech slabě vytřený tukem, nebo vyložený peč. papírem a nechte alespoň půl dne zázvorky obschnout.<br>Pečte asi tak 10 minut na 180-190 st. / zázvorky vyskočí/ a zvolna dosušujte do růžova.<br><br>