Postup
<br>
<br>Na těsto: 400g polohrubé mouky, 140g ml. cukru, 200g Hery, 4 žloutky, 2 lžíce mléka, půl prášku do pečiva, Náplň: 6 jablek, skořice, vanilka, ořechy (nemusí být), 4 bílky, 100g ml. cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na vále uděláme těsto. Jednu třetinu z něj dáme zmrznout, zbývající část vyválíme a položíme ne vymazaný plech. Na těsto naklademe 6 nastrouhaných jablek, cukr, skořici, vanilku a ořechy. Na to dáme sníh z bílků a cukru, a úplně navrch nastrouháme zmrzlé těsto. Pečeme 15-20 min při teplotě 180 C.<br><br>