Postup
<br>
<br>různé recepty<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bramborová rýže(od 6 m.)<br>160g brambor, 15g mrkve, 10g rostlinného tuku, kmín<br>brambory uvaříme s kmínem, protlačíme, přelijem rozpuštěným tukem, posypeme strouhanou mrkví<br><br><br>Krůtí guláš (od 8m.)<br>100g krůtího masa, 40g brambor, 20g sterilovaného hrášku, 20g mrkve, 10g rostlinného tuku, nasekaná bazalka, petrželka<br>maso nakrájíme, osmahneme nasucho,podlijeme, dusíme, přidáme hrášek, mrkev, brambory, dusíme dochutíme tukem, bazalkou, petrželkou a rozmačkáme<br><br><br>Tvarohové kuličky (od 12 m.)<br>250g netučného tvarohu, 150g polohrubé mouky, 1 vejce, dětská krupice, 50g strouhanky z piškotů, 10g rostlinného tuku<br>Ze surovin (kromě strouhanky a tuku) uděláme těsto, necháme 15 minut odležet, uděláme kuličky, uvaříme je ve vodě 10 minut, posypeme strouhankou a tukem<br><br><br>Jablka s jáhlami a jogurtem<br>jablko nastrouháme, 3 lžíce uvařených jáhel, jogurt, med<br><br><br>Ovesný krém s jablky<br>2 lžíce vloček zalijeme vroucím mlékem (vodou, čajem), necháme 5 minut bobtnat přikryté, přidáme nakrájené jablko<br><br><br>Přesnídávka z jablečného kompotu s vločkami a banánem<br>2 lžíce vloček vsypeme do jablkového horkého kompotu, necháme 5 minut bobtnat, přidáme banán, osladíme<br><br><br>Pohanková kaše s tvarohem<br>5 lžic vařené pohanky smícháme s 2 lžícemi tvarohu, 1 jablkem, osladíme a okyselíme citronem<br><br><br>Ovesný dezert<br>2 hrnky vloček zalijeme vodou, přidáme jogurt, med a ovoce (pomeranč, banán, jablko) (jahody, rybíz, víno, jablka, meruňky, broskve, maliny)<br><br><br>Jáhlová kaše<br>½ hrnku jáhel uvaříme do měkka 15 minut, když je voda vyvařená přidáme ½ hrnku mléka, prohřejeme, rozmixujeme, osladíme, přidáme jiskřičku másla, posypeme perníkem nebo rozmačkaným ovocem<br><br><br>Jáhlový krém<br>Spařené jáhly rozvaříme. Uděláme kompot – 4 oloupaná jablka zalijeme 2 hrnky vody, osladíme, přidáme skořici, krátce povaříme, necháme zchladnout. Rozmixujeme s jáhly. Obměna – s banánem, meruňkami, broskvemi.<br><br><br>Jablko, banán, mrkev<br>1 jablko, 1/3 banánu, 1 mrkev, med, špetka sezamových semínek, rozředíme vodou<br><br><br>Pohanková polévka s pórkem<br>1 brambor uvaříme ve 3 hrnkách vody, přidáme 2 lžíce pohanky, 15 cm nakrájeného pórku, na špičku nože máslo a dáme 20 minut do peřin<br><br><br>Rajčatová polévka s vejcem<br>3 nakrájená rajčata, 4-5 minut povaříme v 1 hrnku vody, přidáme 1 vejce, 10 minut vaříme, 3 kapky oleje, přisladíme, petrželku<br><br><br>Polévka s rajčaty a paprikou<br>1 hrnek vody, 1 malá paprika, 1 rajče, 3-4 ředkvičky, 5 minut vaříme, 3 kapky oleje, 1 lžíce ovesných vloček, necháme nabobtnat<br><br><br>Polévka s rajčaty a okurkou<br>1 hrnek vody, uvaříme brambor, do vroucí polévky přidáme rajče, nastrouhanou okurku, 1 lžičku pohanky a dáme 20 minut do peřin, pak olej<br><br>Čaj<br>ovoce (hrušky, jablka, rybíz, třešně, jahody, šípek) přivedeme do varu, odstavíme, scedíme, osladíme medem<br><br><br>Bramborová kaše <br>s pórkem, nebo cuketou, ředkvičkami, čínským zelím, mrkví. Vše do kaše nastrouháme.<br><br>Medová jablka<br>Plátky jablek do vymazané formy, citrónová šťáva, 3 lžíce medu, zapečeme, sníh ze 3 bílků, přidám žlotky se 2 lžícemi cukru, lehce promíchám, vliji na jablka, zapeču mírně 10 minut<br><br>Pohanková kaše<br>4 lžíce pohanky zalijeme na 1 hodinu, necháme nabobtnat, 250ml mléka, sůl, vařit 5 minut, polít máslem, cukrem, skořicí<br><br><br>Pomazánka drůbeží<br>40g másla, 2 žloutky natvrdo, 2 nastrouhané okurky, 100g slepice, 2 bílky natvrdo, petrželka, sůl<br><br><br>Pomazánka z paštiky<br>50g másla, paštika, 2 vejce natvrdo, 2 papriky, sůl<br><br>Pomazánka z olejovek<br>Olejovky, svazek ředkviček, lučina, sůl, petrželka