Recepty

Zeleninová směs s masem na sto způsobů (oběd, večeře)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>* Brambory (rýže, těstoviny)<br> * Mrkev<br> * Petržel<br> * Zelený hrášek<br> * Brokolice<br> * Špenát<br> * Červená čočka (je výborná a rychlá, nemusí se namáčet)<br> * Celer (opatrně při sklonu k alergiím)<br> * Rajče (zbavené slupky)<br> * Pórek<br> * Kapie (oloupaná)<br> * maso uvařené nebo dušené (krůtí, králičí, kuřecí, telecí, hovězí, libové vepřové), případně mořská ryba dušená na páře<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zeleninová směs s masem na sto způsobů (oběd, večeře)<br><br> * Brambory (rýže, těstoviny)<br> * Mrkev<br> * Petržel<br> * Zelený hrášek<br> * Brokolice<br> * Špenát<br> * Červená čočka (je výborná a rychlá, nemusí se namáčet)<br> * Celer (opatrně při sklonu k alergiím)<br> * Rajče (zbavené slupky)<br> * Pórek<br> * Kapie (oloupaná)<br> * maso uvařené nebo dušené (krůtí, králičí, kuřecí, telecí, hovězí, libové vepřové), případně mořská ryba dušená na páře<br><br>Libovolnou kombinaci zeleniny (podle toho, co zrovna máme k dispozici) a přílohu uvaříme společnědo měkka, rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme a přidáme vařené nebo dušené maso<br><br>TIP: nakoupené maso uvaříme nebo udusíme,vychladlé pokrájíme nebo rozmixujeme a rozdělíme do drobných porcí, které samostatně zabalíme do potravinové fólie nebo alobalu, označíme datumem a uskladníme v mrazáku. Potom stačí dle potřeby jen vyndat jednotlivou porci masa a přidat do horké zeleninové směsi těsně před dokončením. Zeleninu je lépe nezmrazovat, protože ztrácí vitamíny.