Postup
Věpřová kýta 500g sůl, pepř, hořčice příloha: vařené brambory či pěčivo
POSTUP PŘÍPRAVY
Nejlépe kýta nakrájíme na plátky naklepeme zlehka osolíme a opepříme.Dáme do misky trochu hořčice a pokládáme maso potřeme hořčičí a pokládáme stejné vrsty.Končíme hořčičí.Necháme uležet čím déle tím je maso křehčí a šťavnatější.Příloha vařené brambory či jen pečivo.Doporučuji výborné.