Postup
<br>
<br>dýně hokkaidó ***<br>muškátový oříšek, česnek ***<br>mražený hrášek ***<br>trochu smetany ***<br>vývar nebo voda s nějakou kořenící směsí na polévky (nebo jen sůl)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dýni pořádně omyjeme (hokkaidó se nemusí loupat, změkne), nakrájíme na menší kousky a dáme do horkého vývaru nebo vody uvařit doměkka. Pak rozmixujeme ručním mixérem nahladko, ochutíme kořením, česnekem, solí atd. dle chuti, vypneme vařič a nasypeme mražený hrášek.<br>Až hrášek dojde do sladkého křehka, je polévka hotová. Můžeme zjemnit smetanou, ale není nutné.