Postup
<br>
<br>Hrubá mouka, vajíčka, sůl, hovězí vývar, nebo vývar z masoxu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z hrubé mouky, vajíčka, případně trošky vody si uděláme tvrdé těsto jako na drobení do polívky (na 0,5kg mouky 1-2vejce, troška vody, sůl). Těsto nastrouháme na struhadle na hrubo a necháme do druhého dne usušit rozprostřené. Ve velkém hrnci drobení zpražíme do růžova a potom zalijeme vývarem z polévky či masoxu, tak aby drobení plavalo, ale né aby to byla polévka (vývar asi 2cm nad drobením). Pod pokličkou necháme na mírném ohni dusit než drobení změkne a vývar se všechne vsákne. Podáváme jako přílohu, nejlepší je jako příloha k pečenému kuřeti.