Postup
<br>
<br>2 buřty, 1 cibule, 2-3 stroužky česneku (dle chuti), půl pytlíčku gulášového<br>koření (Vitana), sůl, majoránka, mletá paprika sladká, hladká mouka, olej a<br>brambory - asi půl kila.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Orestujeme cibulku nakrájenou na jemno, a přidáme na kostičky nakrájené buřty.<br>Jakmile budou osmažené, zasypeme hladkou moukou, beru to od oka, aby to zhoustlo<br>a bylo to tuhé. Pak rychle zalijeme vodou, aby se to nespálilo, tak 1,5 - 2<br>litry (horkou - bude to rychlejší), necháme rozpustit jíšku a až vše trošku<br>zhoustne, nasypeme gulášové koření (asi půl pytlíku nebo víc, dle chuti) a asi 1-2<br>lžičky soli - možná víc (dle chuti). Přidáme pokrájené brambory na plátky (já<br>brambory rozpůlím podél a pak plátky, takže jsou to taková půlkolečka). Pro<br>barvu lze přidat ještě mletou papriku. Vaříme do měkka brambor, což je asi 20<br>min. Na konci až je to vařený, prolisujeme asi 2-3 stroužky česneku a dáme větší<br>hrst majoránky. Je to rychlé a výborně to chutná! S rohlíkem to vydá za jeden oběd! Vždy toho je plný hrnec a máme to na 2 dny.<br><br>