Postup
• 2 ½ hrnku polohrubé mouky• 1 ¼ hrnku mletý cukr• ½ hrnku oleje• 1 hrnek mléka• 2 vajíčka• 1 pečivový prášek• 1 vanilkový prášek• - trošku soli• - citrónová nebo pomerančová kůra• - trochu rumu - kakao
POSTUP PŘÍPRAVY
Toto je originál recept na výbornou bábovku nebo srnčí hřbet od babičky - já jsem použila na obrázkový koláč a tentokrát radši krok za krokem nafotila.. :o) (Ještě mám v receptech Lístečkovou roládu, ta je dělaná stejným postupem - ale z piškotového těsta)1. Tekuté věci ručně smíchat.2. Práškové komponenty promíchat s moukou.3. Do promíchané mouky dát tekutou směs a vymíchat těsto.4. Polovinu těsta oddělit a obarvit kakaem.Na standardním plechu buchta vyskočila asi na 3cm, takže pokud máte radši vyšší - buď zvětšit dávku, nebo menší pekáč..