Postup
<br>
<br>Těsto: 500 g hladké mouky 1 balení droždí (42g), 80 g cukru, 200 ml mléka, 100 g Hery, 1 vejce, špetku soli, kůra z 1 citronu a tuk na vymazání, Náplň: 1/2 l mléka, 250 g mletého máku, 1 vejce, 50 g Hery, 2 lžíce meruňkové zavařeniny, Drobenka:300 g hladké mouky, 150 g cukru,1 vanilkový cukr, 200 g másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mísy vsypeme mouku, uděláme důlek, do něho rozdrobíme droždí, přidáme 1 lžičku cukru, polovinu vlažného mléka a necháme asi 15 minut kynout. Ve zbytku mléka rozpustíme tuk, přidáme zbylý cukr, sůl kůru a vejce, přidáme k mouce a zpracujeme. Necháme kynout asi 30 minut. Mezitím uvedeme do varu mléko, ve kterém necháme nabobtnat mák. Pak zcedíme a mák smícháme s vejcem a tukem. Pak zpracujeme drobenku. Na vymaštěném plech vyválíme placku, propícháme a potřeme zavařeninou. Naneseme nádivku a posypeme drobenkou. Necháme ještě asi 5 minut kynout. Pečeme při 175-200°C 30-40 minut.