Postup
<br>
<br>pstruh (1 kus na osobu), máslo, sůl, citrónová šťáva, koření na ryby, mandle (lupínky, nebo nasekané)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vykuchaného pstruha pokapat citrónovou šťávou, lehce osolit a vnitřek vyplnit plátky másla. <br>Dno pekáčku pomazat máslem, ryby rozložit, posypat je kořením na ryby a navrch dát kousky másla.<br><br>Péct, během pečení trochu podlévat vodou a občas rybu potřít vypečenou šťávou.<br><br>V závěru pečení pstruha posypat mandlemi.<br><br>Vhodnou přílohou jsou brambory nebo zeleninový salát.<br><br>