Postup
<br>
<br>Na těsto - 25dkg másla 20 dkg moučkového cukru 25 dkg polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 6 vajec 3 lžíce kakaa neob strouhaná čokoláda. Já to nejraději nakombinuju.Na polevu - 35dkg moučkového cukru rumu tak akorát<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z bílků vyšleháme sníh. Utřeme máslo s cukrem, přidáme žloutky, kakao, prášek do pečiva a mouka. Pak opatrně smícháme se sněhem, nalejeme na plech buď vysypaný nebo vyložený papírem a pozvolna pečema tak 25 min. Mezitím si připravíme polevu smícháním cukru s rumem, rum odhaduji, tak aby to nebylo řídké ani husté. Teplou buchtu vyndáme z touby a ihned polejeme povelou a ještě teplou nakrájíme, pak se nám totiž ta poleva nebude lámat.<br><br>Dám krk na to, že bude chutnat, mám to od babičky a ty jak známo pekly nejlépe.<br><br>