Postup
<br>
<br>- 2 mandarínkové kompóty (cca 300 ml)<br>- 125 ml šľahačkovej smotany<br>- 250 g syra Mascarpone / alebo obyčajného nátierkového masla<br>- 250 g tvarohu<br>- 80 g cukru <br>- 3 lyžice pomarančového likéru alebo..... v najhoršom prípade sirup s trochou rumu<br>- 200 – 250 ml pomarančovej šťavy (môže byť <br> aj 100% pomarančový džús)<br>- 1 balíček dlhých piškót <br>- kakao<br>- plátky pomarančov na ozdobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>POSTUP:<br><br>1. Kompótové mandarínky precedíme a necháme dobreodkvapkať. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme úplne dotuha.Mascarpone a tvaroh spolu zmiešame a dohladka vymiešame s cukrom. Pridáme 3 lyžice pomarančového likéru. Do tvarohového krému opatrne primiešame vyšľahanú šľahačku a 100 ml pomarančovej šťavy. <br>2. Dno nákypovej formy rovnomerne vyložíme piškótami, ktoré pokvapkáme pomarančovou šťavou. Na ne poukladáme odkvapkané mandarínky a potrieme ich polovicou tvarohového krému. <br>3. Pokračujeme mandarínkovou vrstvou, na ňu poukladáme piškóty, ktoré opäť pokvapkáme pomarančovou šťavou. Na piškótovú vrstvu natrieme zvyšok krému, povrch uhladíme. Zákusok necháme cez noc stuhnúť v chladničke.<br>4. Pred podávaním zákusok poprášime kakaom a ozdobíme plátkami pomaranča.