Postup
<br>
<br>300 g cukru, <br>6 vajec, <br>300 g mletých ořechů (vlašské nebo lískové), <br> obdélníkové oplatky (např. Bebe), <br>1 salko, <br>1 máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky šleháme s cukrem, přidáme sníh z bílků a pak ořechy. Plech vyložíme papírem a poklademe oplatkami, na které nalijeme ořechovou hmotu a dozlatova upečeme. Salko vaříme 2 hodiny ve vodě a po zchladnutí otevřeme. Změklé máslo našleháme a postupně do něj zašleháme salko. Namažeme na vychladlý řez a posypeme strouhanou mléčnou čokoládou. Dáme do lednice ztuhnout.