Postup
<br>
<br>krůtí křídla (anebo jakékoliv drůbeží s kostí), květák, muškátový oříšek. Na zahuštění máslo a hladkou mouku. Na noky: strouhanka, máslo, moškát. oříšek, petrželka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do studené vody dáme vařit křídla, vodu osolíme. Když jsou měkká, vyjmeme a obereme, později maso do polévky vrátíme. Do vývaru dáme povařit květák rozebraný ny jednotlivé růžičky. Mezitím si připravíme světlejší máslovou jíšku (moc se neosvědčila ta instantní jíška, máslo dodá jídlu ten správný šmrnc ;o)), kterou vývar zahustíme. Musíme ji přes cedník rozmíchat do polévky, jinak se v ní udělají žmolky. Přidáme strouhaný muškátový oříšek pro tu správnou vůni. Vrátíme do polévky obrané maso. Polévku můžeme vylepšit noky za strouhanky zamíchané s máslem a strouhaným mušk. oříškem a petrželkou. Ze vzniklého těstíčka vytvarujeme kuličky, které zavaříme v polévce. Podáváme se širokými nudlemi. U nás je tohle jídlo velmi populární (i bez noků), třeba se i u vás osvědčí ;o))))