Postup
<br>
<br>Na rohlíčky:30dkg práškového cukru,15dkg ořechů,3 lžice hrubé mouky,4 bílky,1/2 prášku do pečivaKrém:2dcl mléka,4 žloutky,3 lžice hrubé mouky,25dkg másla,25dkg práškového cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rohlíčky:<br>Z bílků vyšleháme tuhý sníh,přidáme práškový cukr a šleháme nad párou el.šlehačem dokud sníh není pevný.Pak přidáme mouku,ořechy a prášek do pečiva.Z těsta pak děláme malé rohlíčky.Pokud se moc lepí obalujeme je v ořechách.Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 200°C.Je to na el.troubu,když jsem je pekla na 150°C tak se mi roztekly.Mamka má plynovou troubu a v té je peče na těch 150°C.<br><br>Krém:<br>Do mléka dáme žloutky,rozšleháme,dáme pomalu ohřívat na sporák a přidáváme mouku.Mícháme na sporáku dokud nám nezhoustne v kaši.V misce si smícháme máslo s cukrem do pěny a zamícháme do vychladlé kaše.Mícháme mixérem,dokud se obě kaše nespojí.Nastříkáme na rohlíčky a polejeme je čokoládou.Necháme vychladnout.Jsou výborné.