Postup
<br>
<br>olej, 1 cibule, tempeh uzený 200 g, Dobrušské párečky z tofu - nemusí být, 5 brambor, 1 lžička sladké papriky, bob. list,rýžová nebo sojová smetana 200ml, hladká špaldová mouka na zahuštění, 1 větší hrnek kys. zelí nebo pickles dobruška ( kvašená zelenina mix).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji si zpěníme cibuli, přidáme jemně nákrájený tempeh a Dubrušské párečky z Tofu - nemusí být, opečeme. Pak zaprášíme paprikou a zalijeme vodou,vložíme brambory. Vše vaříme. Nakonec přidáme kys. telí, smetanu a ve vodě rozmíchané 2 lžíce špaldové mouky na zahuštění. Vše vaříme na velmi mírném plameni ještě 5 minut.<br><br>Koření používáme v BIO kvalitě, častokrát se u normálního koření stává, že se ozařuje nebo přibarvuje chem. látkami.<br>----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------<br>UZENÝ TEMPEH<br>je zauzený fermentovaný sojový sýr. Obsahuje velké mnoužství bílkovin a vit. Velice vhodný pro děti, sportovce, vegetariány.