Postup
<br>
<br>600g hl.mouky<br>200g krup.cukru<br>300g povidel<br>3dl mléka<br>2 vejce<br>42g droždí<br>2 sáčky vanil.cukru<br>80g oleje<br>sůl<br>mouka na vál a tuk na vymazání formy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1.Droždí a špetku cukru rozmícháme v trošce mléka a nechejte v teple 15 minut kynout.Do mísy prosejte mouku,přidejte vejce,krupicový cukr a vanilínový cukr,olej,vlažné mléko a špetku soli,přilijte vzešlý kvásek a vypracujte hladké těsto.Mísu přikryjte utěrkou,uložte na teplé místo a nechte 30-40 minut kynout.<br>2.Vykynuté těsto přeložte na pomoučený vál a vyválejte na plát ve tvaru šály.<br>3.Těsto potřete povidly a sviňte.<br>4.Svinuté těsto vložte do vyšší vymazané formy nebo kastrůlku a nechejte na teplém místě opět 30-40 minut kynout.<br>Pak formu vložte do trouby vyhřáté na 170'C a pečte 40-50 minut dozlatova.<br>Hotový koláč nechejte prochladnout,nakrájejte a podávejte.<br><br>Dobrá rada:Všechny suroviny musejí mít pokojovou teplotu a mléko musí být vlažné.Při pečení můžete formu přikrýt alobalem,aby se horní část nepřipálila.