Recepty

Podmáslová buchta

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>350 g polohrubé mouky<br>250 g cukru krupice<br>1 vrchovatá lžička sody (POZOR – nezaměňovat s práškem do pečiva – není to ono)<br>3 lžíce kakaa<br>2 celá vejce<br>100 ml oleje<br>&#189; l podmáslí<br>100 g vlašských ořechů<br><br>200 g čokolády na vaření (Orion je lepší než Figaro)<br>velká vařečka!<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Sypké suroviny promícháme v míse, přidáme vejce, olej, podmáslí, posekané ořechy a šup s tím do vyhřáté trouby. Pečeme na pečícím papíru (můžete také formu klasicky vymazat olejem a vysypat hrubou moukou) při 175 °C v horkovzdušné troubě cca 8 minut, v normální o pár minut déle. (Hotovo máme, jakmile se „zatáhne“ povrch - já raději používám špejli, píchnu do bábovky a pokud špejle nelepí, tak je hotovo).<br><br>Poleva: rozpustíme čokoládu, buď ve vodní lázni nebo v mikrovlnce (při 800W stačí 1,5 minuty). Promícháváme, dokud poleva není sametová.<br><br>Nahňácáme na upečenou buchtu a vařečkou odháníme ostatní členy rodiny, protože je to taková vůně, že by nám to mohli sežrat.......<br><br>Dobrou chuť!