Recepty

Vynikající čočková polévka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>200g normalni cocky, 100g cervene cocky, 1 mrkev, cibulka, celozrna mouka, sul, kmin, cervena paprika, majoranka, strouzek cestneku, masox, kousek masla,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Normalni cocku proplachneme a nechame asi 1h namocit. Pote zacneme varit dokud cocka neni meka. Mezitim si nastrouhame mrkev nahrubo, pridame k cocce a pridame i cervenou cocku, sul a masox. Vse varime asi 15min. Mezitim si pripravime jisku. Cibulku osmahneme na trosce oleje kdyz je ruzova pridame kousek masla a mouku. Chvelku orestujeme a pak k jisce pridame lzicku cer. papriky, trochu mleteho kminu, hrst majoranky a prolisovany cesnek. Jiskou zahustime polevku a jeste 5 min povarime. Pak uz jen papame nebo dle chuti jeste dochutime soli nebo magi.<br><br>Pro velke masozrouty muzeme pridat i parek nebo klobasku, ale je fakt moc moc dobra i bez.