Postup
<br>
<br>8 lžic jemně nasekaného kopru<br>2 lžíce másla<br>1 lžíce polohrubé mouky<br>2 žloutky<br>0,2 l smetany<br>1 houska<br>5 středně velkých brambor<br>sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z 1 lžíce másla a mouky připravíme světlou jíšku, v které chvíli osmahneme 1/3 nasekaného kopru. Přidáme 1 1/4 l vody, osolíme a 10 minut povaříme. Mezitím si na zbytku másla osmažíme na kostičky nakrájenou housku. Brambory nahrubo nastrouháme, dáme do polévky a zvolna uvaříme doměkka. Hotovou polévku odstavíme, zahustíme smetanou rozmíchanou se žloutky a přidáme do ní zbytek kopru. Osmaženou housku podáváme v misce u stolu, aby si každý vzal podle chutí.<br>Množství:<br>pro 4 osoby<br> <br>PS mě víc chutná z kysanou smetanou!!!