Postup
Zálivka:4 lžíce worcesteru, 1 lžíce sladké papriky, 1 lžíce soli, 2 lžíce oleje, půl lžičky pepře.2 -3 cibule4 stehna, šlehačka a mouka na zahuštění(dávám 3 lžíce polohr.)
POSTUP PŘÍPRAVY
Do pekáčku vložíme nakrájenou cibuli na kostičky, položíme stehna a potřeme zálivkou.Necháme 30 min uležet.Dáme péct,po chvíli podlejeme asi 1,5 cm vody.Pečeme odklopené.Když jsou stehna upečená, vyjmeme je omáčku slejeme do hrnce a rozmixujeme,přidáme vodu asi 0,5 litru,dáme povařit a zahustíme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali mouku.Podáváme s knedlíkem či těstovinama.Maso obereme do omáčky.Máme to moc rádi,je to lepší než kuře na paprice.