Postup
<br>
<br>listové těsto (vystačí na 3 štrúdly)<br>mák nebo kmín na posypání<br><br>na plnící směs:<br>300g anglické slaniny<br>300g tvrdého sýra (např. eidamu nebo ementálu)<br>několik vajec (já jich dávám jen tolik aby to drželo pohromadě, ale může jich být i víc)<br>pár kyselých okurek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Doba přípravy cca 1/2 hodiny, pak se další 1/2 hodiny peče<br> <br>Všechno to nakrájíme na malé kousíčky (kromě vajec, ty do toho jen rozbijeme :-) a jeden bílek si necháme stranou), smícháme to, rozválíme těsto, naplníme, zabalíme, potřeme bílkem a posypeme kmínem nebo mákem a dáme upéct.<br><br>Dá se to servírovat teplé i studené, úspěch zaručen!<br><br>Varianta:<br>špenát a niva (vyzkoušeno, zejména ženské po tom šílely :-))<br>Špenát je předtím potřeba trochu osmahnout na pánvi s trochou olivového oleje - jen tolik aby změkl.