Recepty

Želatinové postavičky z jablíček a řasou AGAR

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 jabíčka, 5g řasa AGAR-AGAR jemná v prášku, můžeme přidat skořici nebo hřebíček.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jablíčka oloupene, zbavíme jadřiců a dáme vařit s trouškou vody. Poté jablíčka našleháme tyčovým mixérem a vlijeme do jablečné hmoty cca 50ml vody ve které jsme rozpustili prášek z řasy AGAR-AGAR a mícháme, dokud se hmota nezačne vařit. Vlijeme do formiček, které necháme vychladnout. Máme krásná zvířátka, která jsou velice zdravá.<br>------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------<br>Agar<br> je bezbarvý želatinový přípravek, získávaný z mořských řas. Díky svému původu je velice důležitý pro vysoký obsah jódu. Agar se používá v potravinářství k přípravě dezertů a jiných želatin. Uchováváme jej na suchém, chladném místě. Je výbornou a mimořádně zdravou náhradou k želatině, která je vyráběna ze zvířecích chrupavek a kůží. Pokrmy s agarem jsou vhodné pro pacienty s nadváhou, protože agar má nulovou energetickou hodnotu. V kombinaci se lněným semínkem je vhodný při zácpě. Agar můžeme rozpouštět ve vodě, zeleninových vývarech i ovocných šťávách.<br><br>Našim dětem moooooc chutnají<br><br>