Postup
Suroviny:60 dkg vařených brambor 2 cibule 20 dkg klobásy 4 vejce 1 sladká smetana 25 dkg tvrdého sýra sůl, pepř červená sladká paprika olej strouhanka
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup: vařené brambory nakrájíme na kolečka, nakrájenou cibuli orestujeme do zlatova, 3 vejce uvaříme na tvrdo a nakrájíme na kolečka. Do vymazané a vysypané zapékací mísy rozložíme 1/3 brambor, 1/3 koleček klobásy, 1 vejce, posypeme 1/3 usmažené cibule, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a strouhaným sýrem. Toto ještě 2x opakujeme a dáme péct. V polovině pečení zalijeme smetanou rozšlehanou s 1 vajíčkem a posypeme zbytkem strouhaného sýra. Dopečeme a podáváme se zeleninovým salátem.