Postup
<br>
<br>Ingredience:<br>500g vepřové kýty<br>300g vepřových jater<br>1 vejce<br>1 lžíce solamylu<br>pepř<br>sůl<br>100g oleje<br>200g pórku<br>100g kapií<br>3 stroužky česneku<br>3 lžíce sójové omáčky<br>1,5dl bílého vína<br>50g burských oříšků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Příprava:<br>Maso a játra nakrájíme na kousky, smícháme je s vejcem, solamylem, pepřem, solí a necháme chvíli odležet v lednici.<br>Pak maso i játra opečeme na horkém oleji, přebytečný olej slijeme, přidáme nakrájený pórek - orestujeme, přidáme nudličky kapií, utřený česnek, sójovou omáčku, víno, krátce podusíme a nakonec přidáme pražené burské oříšky.<br><br>Milovníci ostrých jídel mohou přidat feferonky