Recepty

Pórkový krém s brambory

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>300g pórku, 200g brambor, 4dl mléka, kousek kostky slepičího bujónu, cca 4dl vody, 10g másla, 1 žemle, sůl, pepř, pažitka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pórek a brambory nakrájíme na kousky, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme do měkka. Poté je prolisujeme nebo umixujeme, přilijeme mléko, přidáme sůl, bujón, pepř a přihřejeme k varu. Žemli nakrájíme na kostičky a opražíme na sucho. Do polévky vmícháme máslo, posypeme pažitkou a podáváme s opraženou žemlí.<br><br>DOBROU CHUŤ!!!