Postup
<br>
<br>Pro 2 osoby: Zbytek brambor nebo bramborové kaše (asi půl kg) - v nouzi nejvyšší bramborová kaše v prášku udělaná podle návodu, zředit mlékem přibližně na konzistenci medu, vmíchat 3 - 4 vejce (podle velikosti), olej, sůl, pepř, kmín..? - co kdo rád --- klobása, párek, hermelín, uzený sýr, sekaná - já dávám moc dobrou PIZZA SEKANOU --- papriková pasta - obyčejná nebo pikantní, prodávají se pod názvy Szaba, Harissa, Ajvar..<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pokud dávám masovou náplň, nejdříve osmahnu. Polovinu bramborové směsi naliju na pánev (používám teflonovou - průměr 25cm), položím náplň a zaliju druhou polovinou směsi. Nahoru dám několik lžic paprikové pasty a pomocí vidličky nakreslím plameny. Smažím VELMI pomalu na nejslabším stupni. Mělo by to být pod poklicí - ale protože tak velkou poklici nevlastním, pokládám nahoru pečící plech.. :o))) Hotovo přibližně za dvacet minut, když hmota ztuhne i na horní straně. Opatrně přendám na talíř, podávám s kyselými okurčičkami, nebo kápií, kozími rohy..<br>Na to, že to je opravdu recept Co dům dám, je to vééélkááá dobrotka!<br><br>