Postup
<br>
<br>Rozpis asi na 50 kousků:200 g hladké mouky40g strouhaného kokosu80 g cukru moučky150 g tuku na pečení1 vejce1 vanilkový cukrNáplň:180 g cukru krupice100 g strouhaného kokosu200 ml mléka50 g medu100 ml likéru Malibupiškotové drobečkyNa ozdobu:50 g zeleného strouhaného kokosu100 g čokoládové polevy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V míse nejdříve lehce promísíme tuk s moučkovým cukrem a vejcem, přidáme vanilkový cukr a nakonec vsypeme hladkou mouku. Těsto pečlivě propracujeme, aby bylo hladké a jednolité. V chladu necháme odležet 2 hodiny, poté rozválíme na plát silný 3 mm a vypichujeme malé stromečky. Pečeme na plechu při 200°C.<br>Na náplň svaříme mléko, přidáme strouhaný kokos, cukr a med. Potom krátce povaříme.<br>Necháme v ledničce vychladit, dochutíme likérem Malibu a zahustíme piškotovými drobečky na polotuhou směs. Slepené stromečky poléváme čokoládovou polevou a sypeme kokosem.<br>Doba přípravy: <br>Asi 80 min. 1 ks asi 390 KJ/ 80 kcal.