Postup
1.těsto: 45dkg hl.mouky, 25dkg Hery n.másla, 15dkg prášk.cukru, 1vejce, 3 PL kakaa, 1prášek do pečiva. 2. těsto: 3bal. měkkého tvarohu, 35dkg prášk.cukru, 3žloutky, 1vanilkový puding, 250ml mléka, ze 3bílků sníh, rozinky(nemusí).
POSTUP PŘÍPRAVY
Uděláme první těsto smícháním všeho, dáme do lednice ztuhnout. Větší část těsta(až 3/4)nastrouháme hrubým struhadlem na vymazaný plech(klidně používám peč.papír), nato rozetřeme tvarohovou směs(druhé těsto - všechny ingredience najednou promícháme v misce) a nakonec postrouháme zbytkem tmavého těsta. Peče se ve vyhřáté troubě zvolna do růžova a je to hrozná mňamka