Postup
<br>
<br>Asi pro 4 osoby: 1balíček těstovin, 1 mražený špenát (když není čerstvý), 1 pórek, 1/2 balíčku mraženého hrášku, olej, sůl, sušené sójové mléko (smetana)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těstoviny dáme vařit obvyklým způsobem. Mezitím necháme na mírném plameni povolit špenát, osolíme a zjemníme asi 2 lžicemi sojového mléka (přisypat za stálého míchání), nebo smetanou. Pórek nakrájíme na asi půlcentimetrová kolečka, osmahneme na pánvi na troše oleje, zalijeme trochou vody a dusíme do změknutí (měl by být měkký, ale kolečka by měla držet stále pohromadě). Těsně před dokončením přisypeme hrášek, když je hrášek prohřátý, navršíme na těstoviny, do kterých jsme přimíchali špenát. Nakonec můžeme posypat mletým "parmezánem" - směsí sýrů (k dostání v Kauflandu za 12Kč..)<br>Tato kombinace vypadá sice divoce, ale kupodivu chutná dobře - prostě změna oproti obvyklým sýrovým nebo kečupovým omáčkám - tak jí DEJTE ZELENOU! :o)