Postup
<br>
<br>2 hrnky polohrubé mouky <br>3/4 hrnku moučkového cukru <br>1 hrnek mléka <br>1/2 hrnku oleje <br>2 vejce <br>1 prášek do pečiva <br>na posypání: 1/2 hrnku moučkového cukru, 3/4 hrnku strouhaného kokosu <br>na polevu: 1 kelímek šlehačky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>ze všech surovin ušleháme těsto a nalijeme do pekáče vyloženého pečícím papírem. Kokos s cukrem promícháme a posypeme těsto. Pečeme asi 20 minut při 170 stupních. Kokos by měl zůstat bílý. Upečený moučník vyndáme z trouby a hned zalijeme celý povrch šlehačkou a necháme do druhého dne odležet.