Postup
<br>
<br>jakékoliv maso, nejčastěji to dělám z kuřecích čtvrtek nebo kýty, cibule, zelí(nejlepší je kyselé, jen vyleju šťávu)drcený kmín, grilovací koření (podle množství, přiměřeně, někdy padne celý balíček), dá se použít jen paprika<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>na dno pekáče dám nakrájenou cibuli, na to vrstvu nakrájeného zelí, posypu gril. kořením nebo paprikou, kmínem. Na to dám maso okořeněné grilovacím kořením, nebo solí a paprikou, čímkoliv, kdo má so rád. Zasypu opět zelím, zase ho posypu gril. kořením a kmínem nebo jiným kořením. Pokud dělám z kyselého, podleju jen vodou, ocet nedávám. Pokud z hlávkového, namíchám vodu s octem - půl napůl. Zelí na povrchu promíchám, ať koření a kmín nezůstane jen na povrchu a přikryté peču do změknutí.<br>rychlé, jednoduché, dietářky bez přílohy!!!! <br>grilovací koření tomu dá charakteristickou chuť segedínu.