Postup
celé kuře,velká cibule,máslo,250ml zakysané smetany,250ml smetany ke šlehání,2 slepičí bujóny,sladká paprika,pálivá paprika,bobkový list,nové koření,pepř,sůl,šťáva z jednoho citrónu,hl. mouka na zahuštění,kolínka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Na rozpuštěném másle necháme zatáhnout naporcované kuře s paprikovým kořením. Poté podlijeme vodou přidáme oloupanou cibuli, bujóny a zbytek koření. Dusíme do změknutí masa. Měkké kuře vyjmeme a obereme. Do omáčky vlijeme jíšku z mouky a vody a povaříme. Nakonec přidáme do zahuštěné omáčky obě smetany a šťávu z citrónu. Ještě dosolíme dle chuťi a můžeme podávat s knedlíkem nebo kolínkama. Já mám osobně k tomuto jídlu radši kolínka :o) přeji dobrou chuť!