Recepty

Kuřátko na paprice

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>celé kuře,<br>velká cibule,<br>máslo,<br>250ml zakysané smetany,<br>250ml smetany ke šlehání,<br>2 slepičí bujóny,<br>sladká paprika,<br>pálivá paprika,<br>bobkový list,<br>nové koření,<br>pepř,<br>sůl,<br>šťáva z jednoho citrónu,<br>hl. mouka na zahuštění,<br>kolínka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na rozpuštěném másle necháme zatáhnout naporcované kuře s paprikovým kořením. Poté podlijeme vodou přidáme oloupanou cibuli, bujóny a zbytek koření. Dusíme do změknutí masa. Měkké kuře vyjmeme a obereme. Do omáčky vlijeme jíšku z mouky a vody a povaříme. Nakonec přidáme do zahuštěné omáčky obě smetany a šťávu z citrónu. Ještě dosolíme dle chuťi a můžeme podávat s knedlíkem nebo kolínkama. Já mám osobně k tomuto jídlu radši kolínka :o) přeji dobrou chuť!