Postup
<br>
<br>vepřové kotlety nebo kýta, může být i plec * pepř * olej * NA OMÁČKU: 1 vrchovatá lžíce hl. mouky * 12% smetana 200 ml * kari * šunka na kostičky * kešu oříšky * sůl * vařené vejce na ozdobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kotlety naklepeme, opepříme, zalejeme olejem a necháme přes noc uležet.<br>Osmažíme je na oleji a dáme stranou (nebo 10-30 minut dusíme, dle druhu masa).<br>Do výpeku přilijeme smetanu rozmíchanou s moukou, 2 minuty povaříme, okořeníme kari, osolíme, opepříme, přidáme šunku nakrájenou na kostičky, kešu oříšky. V případě potřeby ředíme mlékem a dosolíme.<br>vložíme kotlety a společně prohřejem. zdobíme uvařeným vejcem <br>Příloha: brambory