Postup
<br>
<br>120 g másla nebo Hery, 2 vejce, 70 g cukru, 250 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 3 lžíce meruňkové marmelády<br><br>Náplň: 500 g oloupané a pokrájené tykve, šálek vody na podlití, 3 lžíce cukru, 1/2 lžičky kyseliny citronové nebo 1 citron, 1 lžička rumu, 1-2 lžíce Solamylu rozmíchaného v trošce vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo utřeme do pěny s cukrem a vejci (včetně bílků), pak přidáme mouku s práškem do pečiva a těsto rozložíme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané větší dortové formy. Upečeme v předehřáté trobě, necháme ve formě a dáme vychladnout. Mezitím si připravíme náplň. Nakrájenou tykev podlijeme vodou a rozvaříme. Přidáme cukr, ochutíme citronovou šťávou nebo rozpuštěnou kyselinou citronovou a trochou rumu. Pak zahustíme Solamylem rozmíchaným v trošce vody a necháme přejít varem. Vychladlý moučník potřeme meruňkovou nebo jinou výraznější marmeládou, přelijeme rozvařenou dyní a dáme vychladit. Ozdobíme šlehačkou.