Recepty

Irský cheesecake (tvarohový dort)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 plechovka ananasu (kousky), 1 ovocná želatina, 1 ovocný (nejlépe ananasový) jogurt, 125g sýru cottage nebo tvarohu, 250ml smetany+ na podklad: 300g rozdrcených sušenek nebo piškotů a 125 g másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Slijeme šťávu z kompotu, rozpustíme v ní želatinu (zahřejeme, ale nevaříme!), poté rozmixujeme sušenky a máslo, vytvoříme tak hmotu na podklad, kterou nahňácáme do dortové formy. Rozmixujeme ananas, jogurt a cottage (tvaroh), vmícháme vychladlou želatinu a nakonec smetanu. Dáme do lednice vychladit a ztuhnout. Podáváme ozdobené limetkou.