Postup
<br>
<br>5 středně velikých syrových brambor, 5 rohlíků,nebo housek, sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Připravím si hlubší mísu a to té nakrájím na kostičky rohlíky, nejlépe z druhého dne a na to nastrouhám 5 oloupaných syrových brambor. Strouhám to na mrkvovém struhadle. Posolím a hodně promíchám. Vytvořím koule,velikosti asi jako švestkové knedlíky které dám do vařící vody vařit asi 7 minut. Když jsou brambory hodně vodové, tak přidám trochu hrubé mouky- ale ne moc. Knedlíky vyndám a mohu je použít jako přílohu k pečeným masům, uzenému, nebo jen tak se smaženou cibulkou. Když jich chcete mít víc, tak poměr kolik rohlíků, nebo housek, tolik brambor. Je to rychlé a dobré. Měla jsem problém s chlupatými knedlíky a tento recept mě naučila jedna stará paní, která již bohužel nežije a velice se osvědčil i u všech známých.