Postup
<br>
<br>500g brokolice,tuk na vymazání ,strouhanka na vysypání zapékací misky<br>Těstíčko: 1 lžíce másla<br> 1 lžíce hladké mouky<br> 1/4 l mléka<br> 3 vejce, sůl<br> 3 lžíce strouhaného sýra<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brokolici povaříme do poloměkka, rozebereme ji na růžičky a poklademe do vymazané a strouhankou vysypané zapékací misky. Z másla a hladké mouky si připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem a kaši krátce provaříme. Do vychladlé kaše vmícháme žloutky , nastrouhaný sýr a osolíme. Na konec vmícháme pevně ušlehaný sních z bílků. Směsí zalijeme připravenou brokolici a v předehřáté troubě pečeme dorůžova.Pokrm pokáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.<br><br>