Postup
<br>
<br>Roštěnky cca 500 dkg, 1 cibule, bobkový list, celý pepř, nové koření, nakládané kapie (velká láhev), worcestrovou omáčku, sojovou omáčku, trochu oleje.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na trochu oleji opečeme naklepané roštěnky, po opečení přidáme oloupanou celou cibuli (menší), 2 bobkové listy, 5 kuliček celého pepře, 3 kuličky nového koření a nakládané kapie včetně nálevu, přidáme ještě půl lžičky worcestrua sojové omáčky. Vše vaříme až do změknutí masa. Pak maso a vše koření vyjmeme a buď přepasírujeme nebo rozmixujeme. Podle chuti dosolíme, nebo dodáme worcest nebo sojovku. Zahustíme jížkou a vrátíme maso. Podáváme s mini bramboráčkama.