Recepty

Žemlovka s tvarohem, čili SEMLBÁBA

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>10 ks rohlíků,<br>mléko,<br>měkký tvaroh,<br>2 vejce,<br>2 vanilkové cukry,<br>kousek másla,<br>jablka ,<br>rozinky,<br>oříšky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nakrájíme rohlíky na kolečka, zalijeme mlékem smíchaným se žloutky (bílky ponecháme zvlášť) - dáme tolik mléka, kolik rohlíky vsáknou - a necháme odležet cca 1 hodinku, aby se rohlíky pěkně nasákly a změkly. Můžete použít i starší tvrdé rohlíky.<br>Rozděláme si tvaroh (1 kostka) s mlékem a 1 ks vanilkového cukru. <br>Nastrouháme si jablka - množství dle uvážení (jsou-li kyselá, pocukrujeme) - já použila 5 ks.<br>Na dno zapékací misky dáme kousek másla, připravené rohlíky rozdělíme cca na půl, jednu půlku klademe na dno misky, pak dáme nastrouhaná jablka, rozinky nebo pár ořechů, všechen připravený tvaroh, zase rohlíky a nakonec ušleháme bílky s vanilkovým cukrem a to dáme jako vrchní vrstvu a posypeme skořicí.<br>Pečeme na 150 C cca 20 minut, aby byla vrchní vrstva křupavá.<br>Dobrou chuť.