Recepty

Krabí salát s ananasem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>krabí tyčinky 250g * velká konzerva ananasu - kostky * celer - čerstvý nebo sterilovaný, asi 150 g * menší bílá cibule (není tak štiplavá, může být i jarní zelená cibulka nebo pórek, nebo lze úplně vynechat) * majonéza * bílý jogurt nebo zakysaná smetana * sůl * pepř * citronová šťáva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Krabí tyčky necháme rozmrazit, nemusíme ale můžeme povařit cca 2 minuty ve vodě nebo v mikrovlnce, nakrájíme na špalíčky. <br>Ananas slijeme, šťávu dáme stranou, nakrájíme na menší kousky.<br>Do šťávy z ananasu dáme vařit na kostky nakrájený celer - čerstvý nebo sterilovaný (z toho samozřejmě nejdřív slijeme sladkokyselý nálev), já dávám na 5 minut do mikrovlnky. po vychladnutí slijeme.<br>Nakrájíme nadrobno cibuli nebo pórek, smícháme s tyčkami, ananasem a celerem, vmícháme majonézu a jogurt (je to nejlepší kombinace, jen s majonézou nebo jen s jogurtem to není ono), dle chuti přisolíme, připepříme, přikyselíme.<br><br>Podáváme CHLAZENÉ s tmavým pečivem.