Postup
<br>
<br>2 bílky, 16 dkg cukru písku, voda, 1 polévková lžíce pikantní marmelády, špetka kyseliny citronové, poleva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>bílky šleháme do pěny a postupně přidáváme cukr, šleháme poměrně dlouho až se cukr rozpustí. mezitím si dáme vařit 1 štamprli vody + 1 polév. lžíci marmelády + kyselinu citronovou do husté kašičky, kterou HORKOU zašleháváme postupně do sněhu s cukrem. sníh je fakticky dost hustý, musí se dlouho šlehat. až je cukr perfektně rozpuštěný, plníme zdobičku a stříkáme na piškoty, namáčíme v horké polevě. nemusíte se bát, sníh nesjede ani nespadne, drží jak přibitý:-))<br>na tyto indiánky jsem použila polevu od dr.oetkera - bílou, jen jsem přidala ztužený tuk na zředění a potravinářkou barvu růžovou.<br><br>