Postup
<br>
<br>210ml mléka, 90ml vody, 2 celé vejce, 12dkg hl.mouky, 6dkg rozpuštěného másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mléko, vodu a vejce rozšleháme ručním mixerem, přidáme hladkou mouku a nakonec přidáme rozpuštěné máslo. Těsto necháme asi 2min.odpočinout a pak už pečeme na teflonové pánvi tenké palačinky. Z této dávky je zhruba 6-7palačinek. Můžeme je udělat slané, třeba se špenátem a nebo i sladké...s cukrem a skořicí, nebo zavařeninou. Výhodou tohoto těsta je, že palačinky se nepřichytávají na pánev a jsou upečeny za minutku.<br><br>