Postup
<br>
<br>400 g hladké mouky<br>100 g moučkového cukru<br>250 g másla<br>mléko<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uhněteme těsto a necháme ho několik hodin uležet (může být i přes noc). Poté ho rozválíme a formičkami vykrájíme malé kousky, které pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 5-10 minut. Správně upečené cukroví poznáme tak, že po otočení má zespodu nazlátlou barvu. Při pečení ho samozřejmě musíme neustále hlídat, neboť v každé troubě se peče trochu jinak. Nakonec ho ozdobíme karobovou polevou , slepíme marmeládou apod.