Postup
<br>
<br>12,5 dkg medu7 dkg másla /hery/kůra z 1 citronu¼ kg hl. mouky½ prášku do perníku10 dkg strouhaných mandlí /ořechů/ 7 dkg mouč.cukru1 vejce1 lžíce rumu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Med a máslo rozpustíme, přidáme ostatní přísady a vypracujeme těsto. Necháme ½ hod. odpočinout v lednici, pak rozválíme, vykrájíme různé tvary a zvolna upečeme. Před pečením můžeme potřít rozšlehaným vejcem.<br>Jsou brzy měkké,.